9 juin 2010
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14:00
CLAFOUTIS A CE QUE VOUS VOULEZ
Je vous propose cette semaine, une variante du classique clafoutis. Celui-ci est beaucoup plus moelleux.
3 oeufs
150 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
200 ml de lait
200 ml de crème fraîche (épaisse ou non)
60 g de maïzena (= environ 6 cuillères à soupe)
Des fruits de votre choix (env. 500 g)
Cuire pendant 40 à 45 min, Th°7 (210°C)
Et voilà le résultat avec des cerises ...
BON APPETIT !!!
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